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Le ultime notizie sotto il tag "mozzarella" pubblicate nei post di Mainfatti:

[03/02/2018]  ... e ha identificato un modo di cibarsi che l'Unesco ha proclamato patrimonio immateriale dell'umanità. Infine, si andrà alla scoperta di una delle delizie gastronomiche italiane più apprezzate al mondo: la mozzarella di bufala" si espone infine ...
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[03/07/2017]  ... abbiamo 27 prodotti tipici, solo 5 dei quali continuerebbero, negli scambi col Canada, ad essere tutelati dai loro marchi e cioè il kiwi di Latina, la mortadella di Bologna, la mozzarella di bufala campana, il pecorino romano e quello toscano. - precisa l'associazione - Per gli altri 22 il trattato sarebbe una condanna alla morte commerciale perché non solo non verrebbe ...
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[18/05/2017]  ... presenza di un certo tipo di sostanze. Questa classificazione fuorviante applica il bollino rosso alle eccellenze del Made in Italy, tra cui: olio extravergine d'oliva, prosciutto di Parma, parmigiano, grana, mozzarella e nocciole. Le bevande edulcorate di note multinazionali riporterebbero invece l'etichetta verde… Una contraddizione inaudita. Se questa forma di profilo nutrizionale dovesse essere adottata in via definitiva l'Unione europea commetterebbe ...
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[18/04/2017]  ... partire da domani 19 aprile, dell'obbligo di indicare in etichetta l'origine del latte e dei prodotti lattiero-caseari in Italia come ad esempio il latte UHT, il burro, lo yogurt, la mozzarella, i formaggi e i latticini" illustra in una nota la Confederazione italiana agricoltori. "Sicuramente si tratta di un primo passo importante sulla strada della trasparenza delle produzioni Made in Italy ...
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[18/04/2017]  ... dal 19 aprile 2017 è obbligatoria in etichetta l'indicazione dell'origine della materia prima dei prodotti lattiero caseari in Italia come ad esempio il latte UHT, il burro, lo yogurt, la mozzarella, i formaggi e i latticini. L'obbligo si applica al latte vaccino, ovicaprino, bufalino e di altra origine animale" viene ricordato in una nota. "Questo è un traguardo storico per il ...
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