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Pesticidi: bastano 2 settimane di dieta bio per non trovarli più in urine

Diffusi i dati della campagna #ipesticididentrodinoi, confermando che una dieta biologica elimina l'accumulo di pesticidi nel nostro corpo.

"Bastano due settimane di una dieta a zero pesticidi per abbattere e in alcuni casi azzerare il contenuto di inquinanti nelle urine di una famiglia italiana. Madre, padre, due bambini di 7 e 9 anni: per tutti loro, per quasi tutte le sostanze chimiche analizzate, si passa da livelli di contaminazione alti a quantità molto basse e spesso sotto i limiti di rilevabilità" rivela in una nota il WWF, commentando i risultati delle analisi della campagna #ipesticididentrodinoi, promossa con Federbio e ISDE-Medici per l'Ambiente, Legambiente e Lipu.

L'organizzazione ecologista puntualizza: "La 'decontaminazione' ha funzionato per alcuni degli insetticidi più utilizzati dall'agricoltura convenzionale (clorpirifos e piretroidi) e per il glifosato, l'erbicida contro cui si è mobilitata l'opinione pubblica e una parte della ricerca a livello europeo e non solo. In complesso, su 16 analisi delle urine (quattro per ognuno dei membri della famiglia), ben 13 hanno dato risultati estremamente positivi, con significative differenze tra prima e dopo la dieta, e solo in un due casi non si sono registrati miglioramenti. In altre parole la dieta bio ha avuto effetto su oltre l'80% delle analisi effettuate. Un'indicazione importante del fatto che la chimica contenuta negli alimenti da agricoltura convenzionale - anche in presenza di cibi che rispettano le soglie stabilite di fitofarmaci, come capita nella maggior parte dei prodotti consumati in Italia - rimane e si accumula nel nostro corpo, con conseguenze che ancora non sono state totalmente studiate e comprese".

© riproduzione riservata | online: | update: 30/11/2017

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