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La dieta a fasi per perdere peso

In arrivo dall'Inghilterra un nuovo metodo per perdere peso. Il nutrizionalista Dukan divide la dieta in fasi ma non le porzioni.

Il nutrizionista francese Pierre Dukan ha ideato una dieta pensando ai problemi delle persone più obese. La dieta si va articolando intti in fa alcune fasi caratterizzate dal "permesso" di consumare alcuni alimenti in base a dei numeri ben precisi: 100 alimenti, 72 proteine e 28 verdure. Il tutto senza delle limitazioni nelle quantità.
A darne notizia è il quotidiano britannico "Daily Mail".
In realtà questo regime alimentare è tra le diete iperproteiche. La novità parrebbe nella suddivisione in specifiche fasi, che reintegrerebbero tutti gli alimenti in maniera progressiva.
La prima fase riguarda i cibi proteici. In seguito gli alimenti consentiti aumentano, passando così dalla sola somministrazione di carne e pesce alle verdure e alla frutta.
Per Dukan molto importante è bere, anche 3 litri di acqua al giorno. Il movimento invece, almeno all'inizio, consiste in camminate di almeno 20 minuti al giorno.
Il metodo Dukan promette di perdere peso e di non recuperarlo perchè basato su alimenti primari.

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