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Dalle ricette dei dolci dell'Elba al kayak: Sereno Variabile Estate, 28 agosto Rai2

'Sereno Variabile Estate' in onda domenica 28 agosto su Rai2.

"Il mare, la cucina, le spiagge e le tradizioni dell'isola d'Elba sono al centro della puntata di 'Sereno Variabile Estate' in onda domenica 28 agosto alle 13.45 su Rai2: Osvaldo Bevilacqua va alla scoperta di bellezze e attrattive turistiche della principale isola dell'arcipelago toscano" fa sapere in un comunicato la tv di Stato.
"Il viaggio parte da Porto Azzurro, dove Bevilacqua incontra il campione di pesca in apnea Renzo Mazzarri e alcuni pescatori che propongono ai turisti i piatti tipici della cucina marinara del luogo. A seguire, il racconto delle escursioni in kayak, delle immersioni subacquee, degli itinerari ciclistici e i consigli per trascorrere le vacanze sull'isola. Obiettivo anche sull'eremo di Santa Caterina, dove si trova l'Orto dei Semplici, che raccoglie molte piante specifiche dell'arcipelago toscano. E poi, le tradizioni e il racconto di antichi mestieri: Bevilacqua incontra un artigiano che spiega le ricette dei dolci tipici d'Elba e una giovane allevatrice di pecore e capre, che produce formaggi nella sua fattoria. E' poi la volta de l Comandante Filippo Marini, capo dell'Ufficio relazioni esterne delle Capitanerie di Porto, che illustra le varie attività di tutela, sicurezza e soccorso svolte dagli uomini della Guardia Costiera. Per concludere, Bevilacqua raggiunge i suggestivi ruderi della Villa delle Grotte, di epoca romana, ricordando i piatti della cucina tipica e le tradizioni legate al periodo della vendemmia" sottolinea infine la Rai.

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