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Rai3, The Cooking Show: dal 5 settembre al via la nuova edizione

"Dopo settanta puntate quotidiane, nel week end si raddoppia: 'The Cooking Show - Il mondo in un piatto', il programma di Rai3 all'insegna della cucina eco-sostenibile, in linea con la filosofia di Expo, va in 'tavola' con una nuova edizione, il sabato alle 18.00 e la domenica alle 10.10, a partire dal 5 settembre", si illustra in un comunicato dalla tv pubblica.

"Dopo settanta puntate quotidiane, nel week end si raddoppia: 'The Cooking Show – Il mondo in un piatto', il programma di Rai3 all'insegna della cucina eco-sostenibile, in linea con la filosofia di Expo, va in 'tavola' con una nuova edizione, il sabato alle 18.00 e la domenica alle 10.10, a partire dal 5 settembre" viene comunicato dalla tv pubblica di Stato.
Viene illustrato in conclusione: "E raddoppiano - da due a quattro - anche i grandi chef a confronto in ogni puntata. Ingrediente protagonista del primo appuntamento, sabato 5 settembre, è la zucca, versatile verdura autunnale, dalla polpa dolce e aromatica. Ospiti della food blogger Lisa Casali, conduttrice e autrice della trasmissione insieme ad Andrea Boin e Raffaele 'Skizzo' Bruscella, gli chef Ugo Alciati, Ernst Knam, Viviana Varese e Lucio Pompili che proporranno due menù con piatti a cavallo tra creatività e tradizione. Al termine, per ribadire l'impegno contro lo spreco di cibo, con gli ingredienti avanzati, Lisa Casali inventerà un nuovo piatto, mentre nella nuova rubrica 'Non si butta via niente' svelerà segreti e ricette per utilizzare tutte le parti della zucca, o quasi. Domenica 6 settembre, e nelle puntate successive, altri grandi maestri della cucina italiana e internazionale, individuati con la collaborazione di 'Identità Golose', si racconteranno attraverso la cucina, realizzando classici rivisitati e piatti 'low cost' o interpretando lo stesso ingrediente secondo diverse declinazioni. 'The Cooking Show' è un programma nato da un'idea di Rai Com, realizzato dal Centro di Produzione Tv di Milano nello studio Rai all'interno dell'Esposizione Universale ed è firmato da Rai3 per Expo Milano 2015."

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