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Rai 3, Fuori Tg 25 novembre: tartufi, è solo uno status symbol?

"Un'eccellenza del Made in Italy a tavola: ma il tartufo è davvero una prelibatezza culinaria o è soprattutto uno status symbol? Se ne parlerà mercoledì 25 novembre a 'Fuori Tg' alle 12:25", viene reso pubblico con un comunicato della tv pubblica di Stato.

"Un'eccellenza del Made in Italy a tavola: ma il tartufo è davvero una prelibatezza culinaria o è soprattutto uno status symbol? Perché costa così tanto? Il suo prezzo cresce continuamente e addirittura dall'anno scorso è raddoppiato" spiega in un comunicato la tv pubblica di Stato.
"Se ne parlerà mercoledì 25 novembre a 'Fuori Tg' - viene esposto in ultimo nella nota -, lo spazio di approfondimento del Tg3 in diretta su Rai 3 tutti i giorni dal lunedì al venerdì alle 12:25, a cura di Massimo Angius e Paola Sensini. Ospiti Enzo Vizzari de l'Espresso e Licia Granello di Repubblica. Conduce in studio Maria Rosaria De Medici. Sul sito www.tg3.rai.it commenti e risposte alle tante curiosità: Tartufi: è vero che. Il tartufo bianco può superare il prezzo di 500 euro l'etto. In Italia è vietato usare i maiali per la ricerca del tartufo per i danni causati all'ambiente. Spesso l' olio di oliva al tartufo è preparato con aromi artificiali."

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