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La Valle di Fassa in Trentino prima dell'estate: a Linea Verde, 29 maggio Rai1

"Domenica 29 maggio Linea Verde, su Rai1 alle 12.20, chiuderà la sua stagione invernale in una delle più belle valli del Trentino: la Valle di Fassa, uno degli estremi lembi d'Italia a nord est", riferisce in un comunicato la tv di Stato.

"Domenica 29 maggio Linea Verde, su Rai1 alle 12.20, chiuderà la sua stagione invernale in una delle più belle valli del Trentino: la Valle di Fassa, uno degli estremi lembi d'Italia a nord est. - espone in una nota la tv di Stato - Con Patrizio Roversi e Daniela Ferolla si parlerà di agricoltura virtuosa: più si sale in quota, meno risorse ci sono, meno si spreca."
Dalla Rai si precisa: "In alta quota il rapporto tra uomo e ambiente diventa più forte che altrove e vivere e produrre con poco diventa fondamentale per preservare gli equilibri naturali. Patrizio Roversi inizierà il suo racconto dall'elicottero inquadrando la situazione dal punto di vista storico-geologico-agricolo, arrivando sul ghiacciaio della regina delle Dolomiti, la Marmolada, per poi raccontare tutta la filiera del formaggio tipico della zona, dal pascolo e la stalla fino al caseificio e il punto vendita, a 1300 metri d'altitudine."
"Daniela Ferolla invece - viene rivelato in ultimo -, partirà da un'azienda a 1500 metri d'altezza costruita nel pieno rispetto dell'ambiente, dove si raccolgono erbe spontanee e dove vengono allevati gli animali più disparati: dai pavoni alle pecore autoctone della valle, dai conigli ai cavalli. La puntata si chiuderà a 2500 metri in un rifugio dove l'attenzione allo spreco è all'ordine del giorno e dove si scopriranno dei bovini molto particolari che vivono allo stato brado d'inverno e d'estate, senza l'utilizzo di alcuna stalla."

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