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Il segreto dell'agroalimentare di Trento a Linea Verde del Sabato: 5 novembre Rai1

Linea Verde del Sabato, in onda il 5 novembre su Rai1.

"Il segreto di Trento e del suo successo nell'agroalimentare? Una cultura tanto radicata nella tradizione quanto propensa all'innovazione e all'eco sotenibilità. La ricerca e l'innovazione applicate alle tecniche agricole e alla trasformazione dei prodotti, nel rispetto più vero della Terra e delle sue leggi: sembrano essere proprio questi gli elementi alla base del successo internazionale dei prodotti della città e del suo territorio" viene segnalato in una nota dalla Rai.

La tv pubblica sottolinea inoltre: "Linea Verde del Sabato, il 5 novembre, su Rai1 alle 12.20, visiterà una comunità cittadina 'green' per antica vocazione con un territorio notoriamente votato all'agricoltura. Qui l'investimento in innovazione è realmente vissuto come uno sforzo indispensabile per emergere e non è un caso che Trento sia ormai da considerare la capitale italiana delle Start up 'verdi'. Chiara Giallonardo visiterà una start-up altamente innovativa nel campo dell'Apicoltura. Affronterà così, con i suoi ospiti, anche il problema della salvaguardia delle api e mostrerà le nuova tendenze dell'apicoltura in città presentando l' 'l'Alveare 2.0' la cui tecnologia rende questa pratica assai più facile. In bicicletta lungo le piste ciclabili di Trento, Chiara sarà in compagnia di Francesco Moser, campione di ciclismo che si scoprirà essere uomo legato alla tradizione agricola di famiglia e testimonial della salubrità dei cibi come della eco sostenibilità. Marcello Masi aiuterà a conoscere le eccellenze autunnali come i mirtilli, le fragole, il miele e l'arguta frutto coltivato grazie a un riuscito processo sperimentale."

"Dopo aver parlato di Alta formazione e nuove professionalità 'verdi' al servizio della qualità della vita urbana con i tecnici della Fondazione Edmund Mach nello storico parco di Piazza Dante - si puntualizza in ultimo -, il conduttore visiterà il MU.SE, il Museo della Scienza progettato da Renzo Piano, dove parteciperà all'iniziativa 'Il salotto nell'orto', con cui quest'anno, il Mu.Se. ha voluto celebrare l'anno internazionale dei legumi."

© riproduzione riservata | online: | update: 04/11/2016

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