le notizie che fanno testo, dal 2010

Pizza patrimonio Unesco: ora lotta contro italian sounding, dice Mongiello (PD)

Colomba Mongiello del PD commenta il riconoscimento della pizza patrimonio dell'umanità.

"La pizza napoletana è una summa della Dieta Mediterranea e bene ha fatto l'Unesco ad inserirla tra dei patrimoni culturali dell'umanità. Un risultato straordinario costruito grazie ad un lavoro di squadra a cui ho avuto il piacere di partecipare" afferma in una nota Colomba Mongiello, deputata del Partito Democratico.

"La pizza ha contribuito a promuovere nel mondo l'immagine del nostro Paese ed è uno dei simboli della qualità della cultura gastronomica italiana e della produzione agroalimentare. - ricorda - Il risultato assai importante, pure sotto il profilo commerciale, è stato raggiunto anche grazie alla scelta, compiuta dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, di puntare esclusivamente su questo simbolo del nostro stile di vita e della nostra cultura".

"Il riconoscimento da parte dell'Unesco ci offre uno strumento in più per intensificare l'azione di contrasto alle imitazioni estere della pizza napoletana: un caso di scuola dell'italian sounding contro cui Parlamento e Governo hanno deciso di intensificare le attività di tutela e valorizzazione del prodotto Made in Italy. - sottolinea l'esponente dem - Grazie all'impegno di Alfonso Pecoraro Scanio ed al sostegno diffuso dei parlamentari e delle organizzazioni agricole, prime fra tutte Coldiretti abbiamo l'opportunità di avviare una capillare azione di promozione dell'autentica filiera produttiva della pizza napoletana, fondata su ingredienti d'eccellenza, alcuni dei quali già certificati, e sulla sapienza artigianale acquisita ed elaborata da pizzaioli professionisti".

© riproduzione riservata | online: | update: 07/12/2017

• DALLA PRIMAPAGINA:

• POTREBBE INTERESSARTI:

• LE ALTRE NOTIZIE:

social foto
Pizza patrimonio Unesco: ora lotta contro italian sounding, dice Mongiello (PD)
Mainfatti, le notizie che fanno testo
Questo sito utilizza cookie di terze parti: cliccando su 'chiudi', proseguendo la navigazione, effettuando lo scroll della pagina o altro tipo di interazione col sito, acconsenti all'uso dei cookie. Per saperne di piu' o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie fai clickQUICHIUDI