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Lotto Cameo Muu Muu MINI Vaniglia ritirato per tracce di acqua ossigenata

Dopo che un consumatore si era rivolto alla Asl di Ferrara per aver "lamentato un bruciore alla galo" dopo aver mangiato un budino Cameo Muu Muu MINI Vaniglia, l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell'Emilia Romagna ha riscontrato nel prodotto tracce di acqua ossigenata. Un lotto del budino Cameo, quindi, è stato ritirato dal commercio.

L'ASL di Ferrara ha incaricato l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell'Emilia Romagna di effettuare un accertamento su un prodotto della Cameo, il budino Muu Muu MINI Vaniglia. Il budino cameo Muu Muu MINI Vaniglia era stato consegnato alla stessa Asl "da un consumatore che, a seguito del consumo del prodotto, ha lamentato un bruciore alla gola", come informa in una nota l'azienda. La Cameo quindi rivela che "l'analisi effettuata dall'Istituto Zooprofilattico ha evidenziato la presenza di tracce di acqua ossigenata all'interno di parte dei vasetti della confezione esaminata (2 sui 5 consegnati)" ed avverte: "A seguito del riscontro della suddetta non conformità, è stata emessa un'allerta, limitatamente al prodotto e al lotto: "cameo Muu Muu MINI Vaniglia, EAN 8003000625114, lotto 27.02.14, scadenza 27.02.2014". Nella nota, l'azienda assicura che "sulla base di tutti gli elementi disponibili, cameo è in grado di escludere che il consumo del prodotto oggetto dell'allerta provochi rischi per la salute dei nostri consumatori". La Cameo quindi spiega: "Ancor prima che l'allerta venisse pubblicata, cameo ha deciso di bloccare tempestivamente la vendita del lotto in oggetto e di ritirare contestualmente il prodotto presente nei punti vendita, attraverso la diramazione di una comunicazione ai suoi clienti che avevano ricevuto il lotto in questione". La Cameo sottolinea che "l'acqua ossigenata è una tra le sostanze disinfettanti maggiormente diffuse ed utilizzate nell'industria alimentare, il cui uso è quindi del tutto comprovato, sperimentato e sicuro. Questa viene in particolare utilizzata per disinfettare i vasetti e viene eliminata tramite asciugatura a caldo, prima di introdurli nel processo produttivo. L'acqua ossigenata, infatti, grazie all'elevato contenuto in ossigeno, è la barriera di prima scelta contro i microrganismi anaerobi". La Cameo conclude quindi che "a seguito della segnalazione ricevuta, abbiamo effettuato numerose verifiche sul processo produttivo, sul lotto oggetto della segnalazione e su tutti gli altri lotti limitrofi, riscontrando solo risultati conformi", e si scusa per l'accaduto rassicurando i consumatori "in merito al fatto che ulteriori controlli e misure preventive verranno messi in atto affinché episodi del genere non si possano verificare in futuro".

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